Editorial Antroposófica

Joël Acremant nació en 1948 en Bélgica. Tras algunas experiencias profesionales cambió de orientación para interesarse en la medicina natural, la alimentación sana y la investigación espiritual. Dirigió un restaurante de alimentación saludable durante siete años y fue chef en Francia: en la escuela Rudolf Steiner de Laboissière y luego en la escuela Perceval de Chatou durante catorce años. A partir de 1998 cubrió suplencias en los cursos de trabajo manuales en la escuela Perceval y desde 2001 enseña estas asignaturas en tiempo completo. En la actualidad brinda seminarios de alimentación saludable asociadas a la botánica goetheana y a la pintura. También interviene como consultor y formador en temas relacionados a arte y nutrición.

Johann Wolfgang von Goethe (nace el 28 de agosto de 1749, en Frankfurt del Mein, Hesse, Alemania y muere el 22 de marzo de 1832, en Weimar, Turingia, Alemania). Fue poeta, novelista, dramaturgo y científico y ayudó a fundar el romanticismo, movimiento al que influenció profundamente. En palabras de George Eliot, Gothe fue "el más grande hombre de letras alemán... y el último verdadero hombre universal que caminó sobre la Tierra". Su obra, que abarca géneros como la novela, la poesía lírica, el drama e incluso controvertidos tratados científicos, dejó una profunda huella en importantes escritores, compositores, pensadores y artistas posteriores, siendo incalculable en la filosofía alemana posterior y constante fuente de inspiración para todo tipo de obras. Su apellido da nombre al Goethe-Institut, organismo encargado de difundir la cultura alemana en todo el mundo.

La Dra. Michaela von Kügelchen de Glöckler, pediatra, nació en Stuttgart en 1946. Fue durante 28 años la directora de la Seccion Médica en el Goetheanum, Universidad Libre para las Ciencias espirituales en Dornach/Suiza. Durante este tiempo brindó conferencias a lo largo de todo el mundo sobre el modelo médico integrativo de la medicina antroposófica. Anteriormente trabajó en el departamento pediátrico del Hospital Comunitario de Herdecke/Alemania y como médico escolar en la Escuela Rudolf Steiner de Witten/Alemania. Cursó sus estudios primarios y secundarios en la Escuela Waldorf, quiso estudiar para docente del nivel secundario y cursó filosofia, germanística y literatura e historia en Freiburg y se graduó en la Universidad de Heidelberg. Durante el período de vacaciones universitarias, se desempeñó frecuentemente como voluntaria en las escuelas Waldorf. En el año 1971 se graduó como docente para los niveles inferior y medio de institutos de enseñanza media